Recept: Čokoladni bananin kruh

Recept za čokoladni bananin kruh

Sestavine:

  • 6 zrelih banan
  • 6 jajc
  • 100 g kokosove moke
  • 60 g kokosovega masla
  • 100 g temne čokolade (90 %)
  • 1, 5 žlička cimeta
  • 1 žlička sode bikarbone
  • 1,5 žličke ekstrakta vanilije
  • 1,5 žličke pecilnega praška
  • 1,5 dl riževega mleka

Priprava:

Zrele banane olupimo in narežemo na kolobarje, ter jih dobro pretlačimo (z vilico). Nato v posodo dodamo še jajca, vanilijev ekstrakt ter stopljeno kokosovo maslo in vse skupaj z električnim mešalnikom dobro zmešamo. Nato pa hitrost mešalnika znižamo in počasi dodajamo  cimet, sodo bikarbono, pecilni prašek in kokosovo moko.

Pečico segrejemo na 160 stopinj Celzija. Pekač dobro namastimo z maslom.

Testo vlijemo v pekač in ga lepo razporedimo po pekaču. Kruh pečemo v predhodno ogreti pečici cca 60 minut.

Kako veš kdaj je kruh pečen?

Kruh je pečen, ko se na površini zlato obarva. Prav tako pa uporabite zobotrebec, ki ga zapičite v testo in  v kolikor je kruh pečen, na zobotrebcu ne sme ostati nobenih sledi.

V posodi segrejemo riževo mleko skupaj s temno čokolado in počakamo, da se vse skupaj malo ohladi in zmes zgosti (vendar ne preveč). Nato to zmes prelijemo čez že pečen bananin kruh in vse skupaj ohlajeno postrežemo.

Aja… Lahko pa na koncu še posujete čez kokosove drobtine, da vse skupaj lepše izgleda 

 

Dober tek!

Naroči izdelek in podpri delovanje prebavnega sistema!

 

Vitagest
Cena z DDV:
od 37,90 €

Konec prebavnih težav!

 

Preveč kisline je pravzaprav premalo kisline?

 

Si se ti tudi narobe lotil reševanje prebavnih tegob?

 

Koliko denarja si že zmetal v prazno?

Piškotki za analitiko
Ti se uporabljajo za beleženje analitike obsikanosti spletne strani in nam zagotavljajo podatke na podlagi katerih lahko zagotovimo boljšo uporabniško izkušnjo.
Piškotki za družabna omrežja
Piškotki potrebni za vtičnike za deljenje vsebin iz strani na socialna omrežja.
Piškotki za komunikacijo na strani
Piškotki omogočajo pirkaz, kontaktiranje in komunikacijo preko komunikacijskega vtičnika na strani.
Piškotki za oglaševanje
So namenjeni targetiranemu oglaševanju glede na pretekle uporabnikove aktvinosti na drugih straneh.
Kaj so piškotki?