gor

Recept: Rižev narastek s pudingom

Recept: Rižev narastek s pudingom
 

Recept za zelo okusen rižev narastek.

  • Skupni čas: 70 min
  • Število porcij: 8
Sestavine:
  • 1 l mleka
  • 2 ščepca soli
  • 250 g okroglozrnatega riža
  • 3 jajca
  • 4 žlice SugarSweer 1:1
  • 0.5 l mleka
Navodila:
  1. V večji lonec z debelim dnom vlijemo mleko in mu dodamo sol. Na zmerni temperaturi ga zavremo, potem pa temperaturo nekoliko znižamo in v vrelo mleko zakuhamo riž.

  2. Pri nizki temperaturi ga kuhamo približno 15 minut, da zrna počasi nabreknejo ter dobimo gosto, a še vedno sočno zmes. Riž med kuhanjem občasno premešamo, da vpije vso tekočino in se zmehča.

  3. Medtem ko se riž kuha, pripravimo vanilijev puding. V manjši posodici gladko razmešamo prašek za puding, sladkor in nekaj žlic mleka. Preostalo mleko vlijemo v lonec in ga zavremo.

  4. Lonec odstavimo in v vroče mleko vmešamo pudingovo zmes. Ponovno pristavimo na kuhalnik in med nenehnim mešanjem kuhamo še toliko časa, da se puding zgosti.

  5. Kuhan riž pretresemo v skledo in ga zmešamo z vročim pudingom. Pustimo, da se zmes ohladi.

  6. Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija.

  7. Globok pekač za narastke dobro namastimo z maslom. V dve skledi ločimo rumenjake in beljake. Rumenjakom dodamo sladkor in jih penasto umešamo. Beljake stepemo v čvrst sneg.

  8. V ohlajeno zmes kuhanega riža in pudinga najprej vmešamo stepene rumenjake, nato pa v dveh ali treh obrokih nežno in počasi vmešamo še beljakov sneg.

  9. Zmes pretresemo v namaščen pekač in jo s kuhalnico razporedimo po celotni površini in po vrhu pogladimo. Narastek pečemo v ogreti pečici 30 do 40 minut. Pečen je, ko se po vrhu naredi zlato rjava skorjica.

Dober tek!

Zakaj kupovati 2 izdelka, ča pa lahko dobite 2 v enem - Vitagest!

Ker z nakupom Vitagesta dobite praktično 2 različna izdelka v enem
Betain HCL + 15 prebavnih encimov v enem izdelku!
betain hcl in 14 prebavnih encimov v enem
 
NAROČI

 

Piškotki za analitiko
Ti se uporabljajo za beleženje analitike obsikanosti spletne strani in nam zagotavljajo podatke na podlagi katerih lahko zagotovimo boljšo uporabniško izkušnjo.
Piškotki za družabna omrežja
Piškotki potrebni za vtičnike za deljenje vsebin iz strani na socialna omrežja.
Piškotki za komunikacijo na strani
Piškotki omogočajo pirkaz, kontaktiranje in komunikacijo preko komunikacijskega vtičnika na strani.
Piškotki za oglaševanje
So namenjeni targetiranemu oglaševanju glede na pretekle uporabnikove aktvinosti na drugih straneh.
Kaj so piškotki?