gor

Recept: Čokoladni kolač s kakijem

Recept: Čokoladni kolač s kakijem
 

Sladica za vse, ki radi poskusite nekaj drugačnega.

  • Skupni čas: 75 min
  • Število porcij: 4
Sestavine:
  • maslo in kakav v prahu za pekač
  • 2 jajci
  • 50 g zmehčanega masla
  • 100 g sladkorja
  • 500 g kakijevega pireja (tipo kakija)
  • 200 g moke
  • 0.5 vrečke pecilnega praška
  • 30 g nesladkanega kakava v prahu
  • 50 g temne čokolade
  • 1 vanilijev kaki
Navodila:
  1. Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. V skledo presejemo moko, kakav in pecilni prašek. Presejene sestavine dobro premešamo. Čokolado narežemo na koščke.

  2. V dve skledi ločimo beljake in rumenjake. Rumenjake skupaj s sladkorjem in zmehčanim maslom penasto umešamo. V zmes najprej vmešamo kakijev pire, nato pa še mešanico suhih sestavin. Beljake skupaj s ščepcem soli stepemo v čvrst sneg, ki ga z ročno metlico v dveh ali treh obrokih nežno in počasi vmešamo v testo. Čisto na koncu vmešamo še čokoladne koščke.

  3. Okrogel pekač namastimo z maslom in poprašimo s kakavom (odvečen kakav odstranimo). Vanj stresemo pripravljeno testo. Kaki operemo in dobro osušimo s papirnato brisačko. Narežemo ga na krhlje, ki jih lepo razporedimo po testu. Pekač za 50 do 60 minut potisnemo v ogreto pečico. Kolač je pečen, ko na zobotrebcu, ki ga zapičimo v testo, ni nobenih ostankov, ko ga izvlečemo.

  4. Pečen kolač nekaj minut hladimo v pekaču, potem pa ga preložimo na rešetko in pustimo, da se povsem ohladi. Ohlajenega potrosimo s sladkorjem v prahu, razrežemo na kose in postrežemo.

Dober tek!

Zakaj kupovati 2 izdelka, ča pa lahko dobite 2 v enem - Vitagest!

Ker z nakupom Vitagesta dobite praktično 2 različna izdelka v enem
Betain HCL + 15 prebavnih encimov v enem izdelku!
betain hcl in 14 prebavnih encimov v enem
 
NAROČI

 

Piškotki za analitiko
Ti se uporabljajo za beleženje analitike obsikanosti spletne strani in nam zagotavljajo podatke na podlagi katerih lahko zagotovimo boljšo uporabniško izkušnjo.
Piškotki za družabna omrežja
Piškotki potrebni za vtičnike za deljenje vsebin iz strani na socialna omrežja.
Piškotki za komunikacijo na strani
Piškotki omogočajo pirkaz, kontaktiranje in komunikacijo preko komunikacijskega vtičnika na strani.
Piškotki za oglaševanje
So namenjeni targetiranemu oglaševanju glede na pretekle uporabnikove aktvinosti na drugih straneh.
Kaj so piškotki?