Recept: Kostanjev puding
Ok, ta recept pa enostavno moraš poskusiti
- Število porcij: 4
Sestavine:
- 20 dag SugaSweet sladila
- 2 rumenjaka
- 20 dag pretlačenega kostanja (350 g surovega)
- sneg iz 5 beljakov
- 5 dag čokolade za kuhanje
- maslo in sladkor za model
- 2.5 dl sladke smetane
Navodila:
-
V čvrst sneg iz beljakov vmešajte sladkor. Na pari stopite čokolado in jo pomešajte z malo hladne vode, nato pa primešajte rumenjake in pretlačen kuhan kostanj.
-
Zmes vlijte v namaščen model za puding, potresen s sladkorjem ter kuhajte na pari eno uro.
-
K pudingu postrezite stepeno sladko smetano.
